Comment plier du papier d'aluminium pour un barbecue : sujets d'actualité et conseils pratiques sur Internet au cours des 10 derniers jours
À l'approche de la saison estivale des grillades, les grillades sur papier d'aluminium sont devenues un sujet brûlant en raison de leur commodité et de leur effet de verrouillage de la saveur. Cet article combinera le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours, analysera en détail la méthode de pliage du papier d'aluminium et joindra des données structurées pour référence.
1. Sujets de barbecue populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours
| Classement | Mots-clés du sujet | Volume de recherche (10 000) | Plateforme principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Recette de grillade en aluminium | 48,6 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | Conseils de pliage du barbecue | 35.2 | Baidu/Bilibili |
| 3 | Matériel de barbecue de camping | 28,9 | Taobao/Zhihu |
| 4 | Boîte jetable en aluminium | 22.4 | JD/Weibo |
2. Quatre méthodes principales pour plier du papier d’aluminium pour le barbecue
1. Méthode de base de pliage du bateau (adaptée à la viande)
① Prenez une feuille d'aluminium de 30 cm × 30 cm et pliez-la en triangle ;
② Pliez les deux côtés vers l'intérieur sur 3 cm pour former des côtes ;
③ Laissez un espace de 5 cm au fond sans compacter.
2. Méthode de pliage de boîte carrée scellée (convient aux fruits de mer)
① Pliez une feuille d'aluminium carrée de 40 cm en deux ;
② Pliez les quatre coins vers le point central ;
③ Appuyez sur le bord en trois couches.
| Type de pli | Ingrédients applicables | Temps de conduction thermique | Effet de verrouillage du jus |
|---|---|---|---|
| Type de navire | Ailes de steak/poulet | 8 à 10 minutes | ★★★☆ |
| boîte carrée | Crevettes/crustacés | 6-8 minutes | ★★★★★ |
| bobine | légume | 5 minutes | ★★☆ |
3. Recettes de barbecue en aluminium récemment populaires
Selon les notes populaires de Xiaohongshu en juillet :
| Plats | ingrédients de base | Nombre de likes | Conseils clés |
|---|---|---|---|
| Crevettes vermicelles à l'ail | Ail doré et argenté + Vermicelles Longkou | 123 000 | Placer d'abord les vermicelles puis les crevettes |
| Cubes de bœuf au poivre noir | Oignons + poivrons | 98 000 | Trous de perforation en papier d'aluminium |
4. Précautions
1.Sélection de l'épaisseur: Il est recommandé d'utiliser du papier d'aluminium épais d'une épaisseur de 18 μm ou plus. Le papier d’aluminium ordinaire est facile à cuire.
2.Côté mat tourné vers l'intérieur: La chaleur réfléchie par les surfaces brillantes affecte l'efficacité
3.Outil pliant: Vous pouvez utiliser des baguettes pour vous aider à appuyer sur les bords afin d'éviter les coupures.
Selon les données de Taobao, les ventes de « papier d'aluminium pour barbecue » ont augmenté de 210 % sur un an au cours des sept derniers jours, dont 35 % des boîtes pliantes préfabriquées en papier d'aluminium avec indentations, ce qui indique que la commodité est devenue une tendance.
Une fois que vous maîtrisez ces techniques de pliage, vous pouvez facilement réaliser un barbecue juteux en aluminium comme celui de la vidéo de célébrité sur Internet ! N'oubliez pas de laisser suffisamment d'espace pour que l'air chaud circule lors du pliage afin que les ingrédients puissent être chauffés uniformément.
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